La 4e édition de la fête du terroir se déroulera ce week-end à<br /> Trois-Bassins. Une manifestation destinée à mettre en valeur les produits locaux et le savoir-faire des artisans
La production agro-alimentaire de l'île sera à l'honneur ce week-end du samedi 13 et dimanche 14 décembre 2003. On y trouvera aussi bien du miel que des gâteaux pays, des confitures, des rillettes, des magrets et bien évidemment du foie gras qui sera le vedette de cette quatrième édition placée sous le thème"foie gras nout' péï".Lancée pour la première fois en 2000, cette manifestation est la vitrine des producteurs de Trois-Bassins. La commune a d'ailleurs décidé de soutenir les activités agro-alimentaires en apportant son concours financier à une unité de produits dérivés du canard où l'on fabrique du foie gras, des magrets, des terrines et des pâtés. Des produits qu'il sera possible de déguster tout au long de ce week-end.
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