Les cuvées 2009 des vins blanc sec, rosé et rouge de Cilaos étant fin prêtes à la dégustation, le chai de Cilaos ouvrira ses portes au public le samedi 17 er le dimanche 18 octobre 2009 de 9 heures à 17 heures 30. La manifestation a lieu dans le cadre de la fête des lentilles.
Les visiteurs pourront déguster les vins et les acheter. Ils pourront aussi visiter la cave en compagnie des producteurs et des techniciens du chai. Une exposition de photos, la projection d'un film, la dégustation de b?uf pays et de la lentille de Cilaos sont également programmés.Le chai de Cilaos, seul représentant de la filière vitivinicole à La Réunion, a obtenu en 2004 l'appellation contrôlée "vin de pays de Cilaos". Les vignobles sont situés à une altitude comprise entre 600 et 1300 mètres. Les vendanges commençant dès le mois de janvier - en plein hiver dans l'hémisphère nord - . Cilaos est le premier vignoble européen à commercialiser son millésime 2009.
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