Petite-Ile :

Ail, oignons, et épices en fête


Publié / Actualisé
Depuis ce vendredi 28 octobre, la ville de Petite-Ile organise sa traditionnelle fête de l'ail. Sous l'appellation "Ail, épices et tradition", jusqu'au dimanche 30 octobre, le savoir-faire et les évolutions techniques des agriculteurs sont mis en valeur auprès du grand public. Oignons, fruits et légumes, palmiste et vacoa de Saint Philippe, curcuma de la plaine des grègues sont aussi sur les étals. À noter que de nombreuses animations sont au menu : jeux, musique traditionnelle, moringue maloya et charrette b?uf. Une exposition animalière avec des poissons et des oiseaux se tient également.
Depuis ce vendredi 28 octobre, la ville de Petite-Ile organise sa traditionnelle fête de l'ail. Sous l'appellation "Ail, épices et tradition", jusqu'au dimanche 30 octobre, le savoir-faire et les évolutions techniques des agriculteurs sont mis en valeur auprès du grand public. Oignons, fruits et légumes, palmiste et vacoa de Saint Philippe, curcuma de la plaine des grègues sont aussi sur les étals. À noter que de nombreuses animations sont au menu : jeux, musique traditionnelle, moringue maloya et charrette b?uf. Une exposition animalière avec des poissons et des oiseaux se tient également.
Parmi les animations organisées autour de l'ail, le public peut retrouver le concours qui récompense la plus belle botte d'ail. Un concours de cuisine de tarte à base d'ail est organisé également cette année.

En 2011, les agriculteurs de Petite-Ile ont produit près de 70 tonnes d'ail.

   

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