Saint-Denis - Contrôle d'hygiène au restaurant le Bangkok :

Saisie de 500 kilos de denrées alimentaires avariées


Publié / Actualisé
Près de 500 kilos de denrées animales ou d'origine animale impropres à la consommation ont été saisis ce 26 novembre 2012 au Bangkok, un restaurant du centre-ville de Saint-Denis. Cette saisie, portant essentiellement sur de la viande et du poisson avariés, a été effectuée dans le cadre d'une opération de contrôle menée conjointement par la direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt et la brigade nautique et côtière de la gendarmerie
Près de 500 kilos de denrées animales ou d'origine animale impropres à la consommation ont été saisis ce 26 novembre 2012 au Bangkok, un restaurant du centre-ville de Saint-Denis. Cette saisie, portant essentiellement sur de la viande et du poisson avariés, a été effectuée dans le cadre d'une opération de contrôle menée conjointement par la direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt et la brigade nautique et côtière de la gendarmerie

Selon les services de l'hygiène, ce contrôle a permis de constater au Bangkok la présence de nombreuses infractions relatives à l'hygiène alimentaire telles que l'insalubrité des locaux, la détention de produits périmés, la détention de produits congelés non conformes et la présence d'insectes, indique la préfecture dans un communiqué publié ce mardi soir 27 novembre.

Les denrées avariées ont donc été saisies et une  mesure administrative de suspension d'activité a été prise le temps de la remise en conformité de l'établissement.

www.ipreunion.com

   

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