Illustration : Extension de la convention collective nationale à La Réunion : un long chemin pour la professionnalisation de la branche
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Tribune libre de la Fédération réunionnaise des artisans boulangers-pâtissiers

Extension de la convention collective nationale à La Réunion : un long chemin pour la professionnalisation de la branche

Posté par IPR, dans Courrier des lecteurs
"La convention collective régionale étant obsolète depuis 1985, la Fédération Réunionnaise des Artisans Boulangers milite depuis de nombreuses années pour l'extension de l'application de la convention collective nationale à La Réunion. Un premier pas...
Illustration : Rentrée: le prix du croissant s'envole
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France

Rentrée: le prix du croissant s'envole

Posté par IPR, dans AFP
Pour la rentrée, le prix du croissant et des viennoiseries s'envole en raison de la hausse spectaculaire des prix du beurre ces derniers mois, alors que boulangers et fabricants de biscuits sonnent l'alarme sur une "pénurie" de beurre dans l'agroalimentaire.