Illustration : Curcuma et "rouroute" à la Plaine des Grègues
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Saint-Joseph

Curcuma et "rouroute" à la Plaine des Grègues

Posté par IPR, dans Gastronomie
Guibert Hoareau et l'association "Aux Quat'Cuit d'1Swar" proposent ce dimanche 13 septembre 2015 une découverte du processus de fabrication de la poudre de curcuma et de "rouroute". Possibilité de manger un repas créole sur place (20 euros par personne)....
Illustration : Le curcuma à l'honneur
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Plaine des Grègues

Le curcuma à l'honneur

Posté par IPR, dans Agriculture
Ce dimanche 14 septembre 2014, la Plaine des Grègues accueille la cinquième édition des journées curcuma, rouroute et vétiver. Guibert Hoareau, un producteur local, présentera au public ses produits depuis sa plantation. De la récolte aux différentes...
Illustration : À la découverte du curcuma et de la rouroute
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Saint-Joseph

À la découverte du curcuma et de la rouroute

Posté par IPR, dans Société
La 5ème édition des journées "Curcuma et Rouroute" se déroule ce samedi 7 et ce dimanche 8 septembre 2013 à la Plaine des Grègues à Saint-Joseph. Guibert Hoareau présentera sa production de curcuma et de rouroute depuis la plantation, la récolte et...
Illustration : Ail et épices en fête
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Petite-Ile

Ail et épices en fête

Posté par IPR, dans Société
La ville de Petite-Ile organise sa traditionnelle fête de l'ail le samedi 27 et dimanche 28 octobre 2012 sur la place du Vieux Moulin et autour de la mairie. Fruits et légumes, gingembre, curcuma de la plaine des grègues, poudre de rouroute et massalé...
Illustration : La pâtisserie péi à Paris
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Gastronomie

La pâtisserie péi à Paris

Posté par IPR, dans Gastronomie
Une délégation de boulangers réunionnais a été invitée à faire découvrir son savoir-faire aux parisiens et touristes étrangers sur le parvis de Notre Dame de Paris jusqu'au 20 mai 2012. L'occasion pour eux de faire connaître les gâteau tisson, bonbon...
Illustration : A la découverte de la rouroute et du curcuma
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Agriculture

A la découverte de la rouroute et du curcuma

Posté par IPR, dans Agriculture
La troisième édition de journées Curcuma et Rouroute se déroule le week-end du 10 et 11 septembre 2011 à la Plaine des Grègues. Guibert Hoarau présentera sa production de curcuma et de rouroute depuis la plantation, la récolte et jusqu'aux différentes...