Illustration : Variété et équilibre au menu
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Restauration scolaire

Variété et équilibre au menu

Posté par IPR, dans Société
Dans l'objectif de lutter contre la montée de l'obésité infantile, le Journal Officiel a publié le dimanche 2 octobre 2011 un décret rendant obligatoires certaines recommandations en matière de qualité nutritionnelle dans les cantines scolaires. Pour...
Illustration : Manger péi à la cantine
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Semaine du développement durable

Manger péi à la cantine

Posté par IPR, dans Environnement
La société Avenance Sogeccir s'est associée au label Produits Pays et à la marque Nou la Fé pour proposer, durant la semaine du développement durable, des repas composés entièrement à partir d'aliments produits ou transformés à la Réunion. Du 1er au 7...
Illustration : Un chef à la cantine des Baies Roses
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Saint-Denis

Un chef à la cantine des Baies Roses

Posté par IPR, dans Société
Du lundi 22 au vendredi 26 février 2010, la ville de Saint-Denis renouvelle l'opération "un chef à la cantine". Les cantinières de l'école les Baies Roses (Moufia) travailleront ainsi avec des grands chefs cuisiniers exerçant dans des restaurants de...
Illustration : Des aides pour les cantines
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Restauration scolaire

Des aides pour les cantines

Posté par IPR, dans Société
Depuis 1993, l'Etat finance, via la CAF, une prestation d'accueil et de restauration scolaire destinée à alléger les frais de fonctionnement des cantines d'Outre-mer. Réévaluée chaque année par arrêté ministériel, la dotation globale 2008 pour l'ensemble...
Illustration : L'obésité s'attaque aux enfants
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Santé publique

L'obésité s'attaque aux enfants

Posté par IPR, dans Société
Le conseil général a présenté ce mercredi 23 novembre 2005 un programme d'actions destiné à lutter contre l'obésité chez l'enfant. À La Réunion, 6,4% des 4 - 5 ans sont en surpoids et 8,5% sont obèses