Illustration : [VIDEO] Les producteurs locaux embellissent les assiettes des restaurants scolaires
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Conseil départemental - Lutte contre l'obésité

[VIDEO] Les producteurs locaux embellissent les assiettes des restaurants scolaires

Posté par IPR, dans Conseil départemental
Le Département est gestionnaire de 83 collèges sur l'île. Pour lutter contre l'obésité et le surpoids, et pour encourager les bonnes pratiques alimentaires, la collectivité a mis en place une politique de valorisation des produits locaux dans les menus...
Illustration : Le sel de Guérande ne connaît pas la crise
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France

Le sel de Guérande ne connaît pas la crise

Posté par IPR, dans AFP
En plein marasme de l'agriculture française, le sel de Guérande, produit millénaire à la renommée mondiale, parvient à "tirer son épingle du jeu", grâce à une filière maîtrisée "de bout en bout" par ses producteurs réunis au sein d'une coopérative.