Illustration : Mais comment fait-on un vrai pâté kréol...
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Tradition

Mais comment fait-on un vrai pâté kréol...

Posté par IPR, dans Gastronomie
Le pâté créole est une préparation sucrée salée farcie à la viande que les Réunionnais préparent pour les fêtes. Avec le temps, la recette s'est diversifiée pour avoir une version à la papaye, et depuis quelques temps certains n'hésitent pas à innover...
Illustration : Top départ pour l'année de commémoration des 170 ans de l'abolition de l'esclavage
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Le conseil départemental présente le programme du "Gran 20 desanm"

Top départ pour l'année de commémoration des 170 ans de l'abolition de l'esclavage

Posté par IPR, dans Conseil départemental
Le 20 décembre est une date essentielle pour tous les Réunionnais. Toutefois, celui de cette année aura une saveur différente car c'est un anniversaire d'importance qui sera commémoré, celui des 170 ans de l'abolition de l'esclavage. "Le Département,...