Festival du terroir ce week-end à Saint-Paul

La gastronomie péi à l'honneur

  • Publié le 5 juin 2003 à 00:00

Ce week-end, Tienbooo communication organise la 3e édition de la fête du terroir au parc des Expositions de Saint-Paul

Les précédentes éditions avaient accueilli respectivement 10 000 et 20 000 visiteurs. Ce troisième festival du terroir se déroulera du 6 au 9 juin. Il sera placé sous le thème des innovations du terroir. Quelque 80 exposants répartis sur 85 stands seront réunis pour proposer leurs produits, de la charcuterie à la confiserie en passant par la pâtisserie, la chocolaterie et la boulangerie.
Côté animation, le public pourra découvrir l'inventeur du Bernica, un gâteau à la broche, l'association "Goût à nou" et ses nouvelles recettes à base de légumes oubliés ou la reproduction du Cap de Bonne Espérance et de la case Gros momon avec sa cuisine et ses plats au feu de bois. Pour l'occasion, le parc des Expositions sera ouvert au public à partir de 10 h vendredi. Des spectacles gratuits sont prévus tous les jours. L'accès au parc est fixé à 2,50 euros pour les adultes et est gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.
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