Ce week-end

La vache limousine à l'affiche

  • Publié le 12 août 2009 à 10:56

Du 14 au 16 août 2009, la vache limousine sera à l'honneur sur le site du parc Expo Bois, à la Rivière Saint-Louis. Tout au long du week-end, les visiteurs pourront découvrir cette race peu commune à La Réunion. Un concours départemental sera même organisé par le Syndicat Limousin.

La race bovine limousine est une race de format moyen à grand, présentant à la fois d'excellentes aptitudes bouchères et de très bonnes qualités maternelles Elle se distingue d'une part par son grain de viande, son bon développement musculaire ainsi que son excellent rendement en viande maigre commercialisable (70-75%) d'os et de gras.

Cette race limousine a commencé à s'exporter à partir des années 60, vers l'Argentine, les Etats-Unis ou encore la Grande-Bretagne. Aujourd'hui, on la retrouve dans près de 70 pays, en race pure comme en croisement avec des races locales. À La Réunion, on compte plus de 1 500 bovins adultes de race pure limousine.

Face aux atouts que représente cette vache, le Syndicat Limousin a été crée en 2 000. Il a pour but de définir des orientations économiques et techniques de cette race au niveau local. Ainsi, depuis 2002, la vache limousine est présente à toutes les manifestations agricoles, de la foire de Bras-Panon à Miel Vert.

Le but de la manifestation organisée ce week-end du 14 au 16 août est donc de braquer les projecteurs exclusivement sur cette race. Cela passera par des réunions, un concours départemental limousin, des expositions ou encore diverses animations.

Programme du week-end de la limousine :

VENDREDI 14 Août :

14h00 : Inauguration de la manifestation suivie d'un pot et d'une présentation de l'exposition.

15h00 : Réunion animée par le herd book Limousin.

SAMEDI 15 Août :

10h00-12h00 : Concours départemental Limousin (sections femelles).

14h00-16h00 : Concours départemental Limousin (sections mâles et prix de synthèses).

17h00 : Remise des prix.

18h00 : Nouveaux talents.

DIMANCHE 16 Août

10h00 : Démonstration de toilettage et de dressage de Limousine. Animations diverses toute la journée. (concours de lancer de bottes de foin, concours d'estimation de pesée.

16h00 : Pesée de l'animal pour le jeu "combien je pèse?".

Expositions diverses :

VIVE EN BOIS (bois à usage agricole)

Animations :

* Exposition d'une soixantaine d'animaux de race limousine
* Balades à cheval (Centre équestre avec 6 chevaux)
* Taureau Mécanique
* Restauration et dégustation de la viande Limousine

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