Fête de l'épiphanie :

À qui la couronne ?


Publié / Actualisé
Elles trônaient dans les boulangeries et autres grandes surfaces depuis la fin du mois de décembre. En ce dimanche 6 janvier 2013, jour, elles seront à l'honneur. Elles, ce sont bien évidemment les fameuses galettes des rois. L'épiphanie se fête, en effet, ce jour.
Elles trônaient dans les boulangeries et autres grandes surfaces depuis la fin du mois de décembre. En ce dimanche 6 janvier 2013, jour, elles seront à l'honneur. Elles, ce sont bien évidemment les fameuses galettes des rois. L'épiphanie se fête, en effet, ce jour.

La galette des rois est étroitement liée à l'Epiphanie, fête chrétienne célébrée le 6 janvier, qui rappelle l'adoration de l'enfant Jésus par les rois mages Melchior, Balthazar et Gaspard. Mais en France, l'Epiphanie est traditionnellement célébrée le dimanche.

En ce dimanche, jour de déjeuner familial, elles règneront sur les tables des foyers réunionnais en guise de dessert. Poire-chocolat, pomme-miel, chocolat, caramel au beurre salé ou tout simplement à la frangipane… Avec les diverses variétés, les fins gourmets pourront se faire plaisir selon leurs préférences.

Quant aux enfants, ils ne manqueront pas de scruter longuement la galette avant de choisir leur part pour tenter de deviner où est cachée la fève. Celui ou celle qui la trouvera deviendra alors le roi ou la reine d'un jour.

 

   

Mots clés :

    Votre avis nous intéresse, soyez le premier à vous exprimer !