A la une du lundi 31 décembre 2018 :

Météo du réveillon, pâté créole, animaux, whisky et météo


Publié / Actualisé
BONJOUR - Voici les titres développés ce lundi matin 31 décembre 2018

- La météo du réveillon du Nouvel an pour le dernier jour de 2018 et le premier de 2019
- C'est quoi la vraie recette du pâté kréol ?
- Ne perdez pas vos toutous à cause des pétards et des feux d'artifices
- Le whisky français: varié, comme ses terroirs
- La pa Météo France i di, sé zot i di - Du vent et quelques averses
BONJOUR - Voici les titres développés ce lundi matin 31 décembre 2018

- La météo du réveillon du Nouvel an pour le dernier jour de 2018 et le premier de 2019
- C'est quoi la vraie recette du pâté kréol ?
- Ne perdez pas vos toutous à cause des pétards et des feux d'artifices
- Le whisky français: varié, comme ses terroirs
- La pa Météo France i di, sé zot i di - Du vent et quelques averses

La météo du réveillon du Nouvel an pour le dernier jour de 2018 et le premier de 2019

La matinée sera belle, ça c'est déjà une bonne nouvelle. Mais des averses s'abattront sur les hauteurs pour ensuite descendre sur le littoral. Des averses qui devraient cesser en début de soirée, aux alentours de 20h. Petite précision, le soleil se couchera à 19h03 donc si vous voulez voir le dernier coucher de soleil de l'année, Il faudra peut-être enfiler votre imperméable. Comme le dit Jacques Écormier, le chef prévisionniste de Météo France Réunion " ce temps, ce n'est rien d'exceptionnel pour la saison ". On vous donne plus de précisions sur cette météo de la Saint-Sylvestre.

C'est quoi la vraie recette du pâté kréol ?

Le pâté créole est une préparation sucrée salée farcie à la viande que les Réunionnais préparent pour les fêtes. Avec le temps, la recette s'est diversifiée pour avoir une version à la papaye, et depuis quelques temps certains n'hésitent pas à innover en faisant le pâté créole au goyavier ou à la mangue. Marie Thérèse Antou, présidente de l'association Goutanou nous parle de cet entremets très apprécié des créoles. Elle nous donnera sa recette traditionnelle afin que vous puissiez la reproduire chez vous et partager ce pâté créole avec vos proches.

Ne perdez pas vos toutous à cause des pétards et des feux d'artifices

Les fêtes de fin d'année sont la période propice à la divagation et l'errance animales. De nombreux cas de pertes sont constatés, la faute aux pétard, fusées et autres feux d'artifice qui animent les réveillons de Noël et de la Saint-Sylvestre. Ces bruits qui sortent de l'ordinaire effraient les chiens, qui, déboussolés prennent la poudre d'escampette. Le lendemain, les annonces de pertes de chiens fleurissent sur les pages spécialisées des réseaux sociaux. Des propriétaires désespérés à la recherche de leur animal de compagnie. Souvent, l'histoire se termine bien mais quelques fois non. Les services dédiés constatent une augmentation des cadavres de chiens ramassés les jours qui suivent les fêtes. Voici quelques gestes simples pour éviter cela.

Le whisky français: varié, comme ses terroirs

Le succès du whisky japonais a fait sauter un vieux verrou psychologique: oui, on peut produire un bon malt hors d'Ecosse ou d'Irlande. En France, des entrepreneurs s'engouffrent dans la brèche et les projets se multiplient.

La pa Météo France i di, sé zot i di - Du vent et quelques averses

Pour ce lundi 31 décembre, dernière journée de l'année 2018, Matante Rosina prévoit une petite bris et quelques averses dans l'après-midi. Elle dit aussi qu'elle est certaine qu'il fera beau pour le réveillon. Et chez vous quel temps fait-il ?

   

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