I - QUELLE EST LA PREMIÈRE ESTIMATION SÉRIEUSE DU TAUX RÉEL D'AUTONOMIE ALIMENTAIRE GLOBAL SUR L'ÎLE ? Il serait légitime et pertinent de poser et de se poser la question de savoir pourquoi, à notre connaissance (après avoir beaucoup cherché), PERSONNE sur l'île, institutions comprises, n'a LA RÉPONSE à l'une des questions les plus essentielles, sinon la plus essentielle car " VITALE " (Photo d'illustration rb/www.ipreunion.com)
" QUEL EST LE TAUX RÉEL D'AUTONOMIE ALIMENTAIRE GLOBAL À LA RÉUNION ? "
Selon les indications qui résultent de l'Enquête sur " la consommation familiale au domicile " que vient de réaliser une équipe d'OASIS RÉUNION,
CE TAUX EST DE L'ORDRE DE ... 1%
Ces indications sur la consommation familiale seront affinées et confirmées par une étude statistique concertée avec les pouvoirs publics, en cours de réalisation.
NOUS ESPÉRONS QUE CE CHIFFRE, CATASTROPHIQUE À DE NOMBREUX ÉGARDS, VA PROVOQUER UNE TRÈS FORTE RÉSONANCE (ET " RAISONNANCE " !) SUR L'ÎLE.
Comment avons-nous pu, imperceptiblement et insidieusement, en arriver là ? Nous avons des éléments de réponse à vous communiquer...
II - QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE :
• L'AUTONOMIE ALIMENTAIRE
et • L'AUTONOMIE ALIMENTAIRE " DURABLE " ?
Il y autant de différence entre " l'autonomie alimentaire " et " l'autonomie alimentaire durable " qu'entre le jour et la nuit !
Pourquoi ?
Parce qu'il ne saurait y avoir de RÉELLE " AUTONOMIE " ALIMENTAIRE avec une agriculture " DÉPENDANTE "
. des produits de fertilisation
. des produits de traitement
. des produits de conservation issus de la pétrochimie, qui sont importés à 100% sur l'île.
Il en va de même avec les aliments, médicaments, compléments nécessaires aux élevages intensifs quasi industriels avec en prime des OGM dans 90% des soja et maïs consommés par les animaux.
CONCLUSION
TOUT CECI EXPLIQUE LES OBJECTIFS D'OASIS RÉUNION
▶︎ pour " une AGRICULTURE 100% bio " (ce qui ne veut pas dire que les produits qui en sont issus sont eux-mêmes 100% bio !) avec des semences locales et paysannes, dans la diversité, la saisonnalité, la qualité contrôlée,
viable, vivable, et durable
et
▶︎ pour " une ALIMENTATION saine, sûre, consommée de manière écoresponsable, pour tout le monde, au juste prix "
Cette alimentation biologique, non seulement ne sera pas plus chère, mais sera moins coûteuse grâce à la suppression de la pollution, en particulier celle de l'eau (ruineuse), à la diminution des maladies dégénératives, et à la réduction drastique du gaspillage (1/3 de la production) à tous les stades, du champ à l'assiette.
CHAQUE MOT COMPTE ET NÉCESSITE DES EXPLICATIONS AUSSI PRÉCISES QUE COHÉRENTES.
Oasis Réunion