Saint-Denis - 2ème édition de la foire de l'océan Indien :

Mélange de saveurs et de tradition pour cette deuxième édition


Publié / Actualisé
Du 6 au 11 novembre se tiendra la deuxième foire de l'Océan Indien à la Nordev à Saint-Denis. " Ce salon sera surtout orienté sur la gastronomie, le bien être, les saveurs et les odeurs " précise le président François Javel. Au menu, de la gastronomie, de l'artisanat en présence des pays de la zone océan Indien.
Du 6 au 11 novembre se tiendra la deuxième foire de l'Océan Indien à la Nordev à Saint-Denis. " Ce salon sera surtout orienté sur la gastronomie, le bien être, les saveurs et les odeurs " précise le président François Javel. Au menu, de la gastronomie, de l'artisanat en présence des pays de la zone océan Indien.

La Réunion, l’île Maurice, Madagascar, les Seychelles mais aussi l’Inde seront présentes à travers stands, artisanat et démonstrations gastronomiques. Le petit plus de cette année, la venue de huit Meilleurs ouvriers de France bouchers charcutiers et traiteurs, qui partageront leur savoir-faire avec des apprentis Réunionnais. Egalement, un chef cuisinier Indien fera des démonstrations gastronomiques traditionnelles pour les visiteurs.

L’ambiance du Dipavali sera aussi au rendez-vous le mercredi 11 novembre avec un son et lumières présenté dans la cour de la Nordev.

Des restaurants de cuisine mauricienne, indienne, réunionnaise et chinoise ouverts jusqu’à 23heures viendront compléter le voyage culinaire de la foire de l’océan Indien.

Plus d’informations sur www.nordev.re

www.ipreunion.com

   

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