Une campagne de rappel concernant deux types de fromages au lait cru issus d'une fromagerie de la marque Graindorge (groupe Lactalis) et commercialisés par des grandes enseignes a été lancée mardi, après la découverte d'un fromage contenant la bactérie...

BONJOUR LA RÉUNION - À la une de ce mercredi 6 avril 2022 : - Covid-19 : la baisse de la tension hospitalière encourageante, mais les cas augmentent encore - Zelensky dénonce l'inaction de l'ONU, la Russie pourrait renforcer son offensive - Rappel...

Vous avez demandé le menu de l'actu insolite de la semaine ? Le voici. Une découverte étonnante au large de l'Espagne, un poisson-lune de plus d'une tonne pêché puis relâché au large de l'Espagne. La bière et le fromage, un amour de longue date. Un puma...

BONJOUR LA RÉUNION - A la une de ce dimanche 24 octobre 2021 : - Grand raid 2021 : Dernier jour d'effort pour les héroïnes et les héros des sentiers - Football : les Makes renverse la Saint-Pierroise et file en 7ème tour de coupe de France - Electropicales...

L'amour des humains pour le fromage et la bière remonte à loin. Les travailleurs d'une mine de sel en Autriche produisaient déjà du bleu et de la bière de façon sophistiquée il y a environ 2700 ans, selon une nouvelle étude en ayant trouvé la preuve......

Du fromage au cannabis "bien-être": la transition était risquée, mais l'agricultrice "rebelle" Nathalie Pagé a bravé le flou juridique pour devenir en France l'une des rares productrices de CBD (cannabidiol, molécule non psychotrope du cannabis),...

Peut-on encore goûter aux plaisirs de la fondue sans craindre que le coronavirus de son voisin de fourchette n'atterrisse sur son bout de pain? En Suisse, où ce met est roi, la question fait rage. En ligne, les internautes se passionnent pour le sujet....

Le 1er octobre 2020 une saisie importante de drogue a été opérée à l'aéroport Roland Garros : 200 grammes de cocaïne, cachés dans du fromage. Trois hommes ont été interpellés et mis en examen ce lundi 5 octobre. Par la suite des armes blanches ont été...

Orange est partenaire de l'équipe de France féminine de football. A La Réunion, l'entreprise est par ailleurs partenaire de la Ligue Réunionnaise de Football et participe à la promotion du football féminin. Ce mardi 11 août 2020, Hosman...

Rodolphe Le Meunier, meilleur ouvrier de France Fromager, est en visite à La Réunion. Le célèbre fromager est notamment présent pour s'inspirer et créer des nouveaux fromages aux saveurs péi. Il organise une dégustation ce lundi 3 août à la Saline. (Photos...

BONJOUR - Voici les titres à la une de cette matinée du lundi 3 août 2020 : - Les discothèques reprennent du service, sans piste de danse - L'étau se resserre autour de TikTok aux Etats-Unis - Fromage : le meilleur ouvrier de France à La Réunion...

Les brebis sont dans le pré, les fromages, dans une chambre de maturation au rez-de-chaussée, tandis qu'au grenier-salon une cascade de sons harmonieux coule d'un vieux piano: la Mazurie, connue pour ses grands lacs, est aussi la patrie des fromagers...

BONJOUR LA RÉUNION - Voici les titres développés ce vendredi matin 29 mai 2020 - Le Jacque, le fruit qui pèse dans la tradition culinaire réunionnaise - Objectifs zéro carbone, zéro déchet, zéro polluant... "Mouv'outremer", la nouvelle formation...

Un crève-coeur : Pierre Villiers, jeune éleveur normand et producteur du fromage Neufchâtel, a dû se résoudre à jeter 15.000 litres de lait en trois semaines. Il s'agit d'une des innombrables perturbations des chaînes d'approvisionnement créées par l'épidémie...

C'est une (vraie) bonne nouvelle pour l'emploi. Le Cantal, département du centre de la Métropole, a recruté douze Réunionnais au courant du mois de janvier 2020 afin d'être formés aux techniques fromagères, comme le relate le journal L'Union du Cantal....