Évolution de la gastronomie réunionnaise
À peuple métis, cuisine métisse
Posté par IPR, dans Gastronomie
Difficile de définir la cuisine réunionnaise tant elle regorge de richesses et d'origines diverses, à l'image de son peuplement. Du traditionnel carry poulet cuit au feu de bois à la cuisine d'aujourd'hui, la gastronomie créole réunionnaise a parcouru...