La galette frangipane est encore une fois couronnée "grande gagnante de l'épiphanie". Si elle est majoritairement préférée aux autres parfums, elle ne fait pas pour autant l'unanimité. Galette des rois à la poire, au chocolat, ou briochée, il se pourrait...

A la frangipane, au chocolat, à la pomme, sans gluten... La galette des rois s'invitera, comme chaque année, à notre table pendant ce mois de janvier. Si nous avons pris l'habitude de la déguster le second dimanche après Noël, soit le premier dimanche...

Le 5 avril 2015, notre amie Brigitte Croisier décidait de rendre hommage à sa fleur préférée, le frangipanier. Elle avait publié ses photos et son texte dans nos colonnes, elle collaborait souvent avec Imaz Press. Au lendemain de son décès survenu ce...

Qui aura la fève cette année ? La traditionnelle période de la galette des rois est en route, et depuis quelques jours déjà. Il faut dire que l'on attend plus l'Epiphanie maintenant pour se remplir l'estomac de frangipane. Si la galette des rois est indissociable...

Les fêtes sont passées, maintenant place à l'Épiphanie pour ce premier dimanche de l'année. Et pour beaucoup, Épiphanie rime avec galette des Rois ! Les gourmands sont nombreux à miser sur la qualité de la galette artisanale et sur la tradition, la galette...

BONJOUR - Voici les titres développés ce dimanche matin 6 janvier 2019 - Galette des Rois : la frangipane couronnée de succès - Matante Rosina a tout vu et elle dit tout - Ça s'est passé cette semaine sur Imaz Press : Pâté kréol, bone é érèz, prélèvement...

Après les fêtes de fin d'année, place à l'épiphanie pour le premier dimanche de l'année. Ce dimanche 6 janvier 2018, les repas de famille se termineront par la galette des rois. Si le goût original à la frangipane connaît toujours un franc-succès, les...

Le ministère de l'Agriculture a publié une liste actualisée qui comporte désormais 20 références de produits contenant des traces de fipronil vendus en France, dont notamment des gaufres et des gâteaux frangipane fabriqués aux Pays-Bas ou en Belgique.

Après le temps des bûches vient celui des galettes des rois, un temps fort pour les pâtisseries. A La Réunion, les fêtes de fin d'année sont également synonymes de dégustation du pâté créole, qu'il soit à la viande ou à la confiture de fruits. Les puristes...

Elles trônaient dans les boulangeries et autres grandes surfaces depuis la fin du mois de décembre. En ce dimanche 8 janvier 2012, jour, elles seront au menu de nombreuses tables pour le repas de famille. Elles, ce sont bien évidemment les fameuses galettes...

L'épiphanie se fête ce dimanche 3 janvier 2010. Les galettes et autres gâteaux des rois sont à l'honneur. Les pâtissiers ont une nouvelle fois rivalisé d'imagination. Poire-chocolat, myrtille-chocolat blanc, chocolat-frangipane, ou encore pomme-miel......