Illustration : Les escargots, une mode viennoise sortie de l'oubli
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Les escargots, une mode viennoise sortie de l'oubli

Posté par IPR, dans AFP
D'une plaisanterie au départ, l'élevage d'escargots est devenu une affaire très sérieuse pour Andreas Gugumuck, fermier viennois fier de mettre au goût du jour une tradition prisée sous l'empire des Habsbourg. "Wiener Schnecken": dans son exploitation...