Saint-Paul est à l'heure actuelle la commune qui regroupe le plus grand nombre d'élevages de boeufs moka. La ville a par ailleurs mis en place un programme d'animations autour de ce boeuf unique au monde. L'objectif : sensibiliser le jeune public à l'importance de protéger ces animaux menacés d'extinction et leur donner la visibilité qu'ils méritent. Ce sont les élèves de l'école Fleurimont 2 qui ont eu la chance d'étrenner ces nouveaux ateliers organisés en partenariat avec l'association APPER. L'écrivaine Peggy-Loup Garbal était également présente pour animer un atelier d'écriture autour de la thématique du Moka. Nous publions ci-dessous le communiqué de la ville de Saint-Paul. (Photo : ville de Saint-Paul).
Récemment, la ville de Saint-Paul a mis en place avec l’appui de l’APPER (l’Association pour la Protection du Patrimoine et de l’Écologie à la Réunion) des ateliers à destination des scolaires. Grâce à eux, les écoliers découvriront, entre autres, l’histoire de cette espèce endémique et les métiers liés à la sauvegarde des bœufs moka.
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